TIPS SEHAT KONSUMSI DAGING KAMBING

Daging Kambing

Daging kambing meskipun enak dan lezat, jangan mengkonsumsinya terlalu berlebihan,  Terlebih bila Anda penderita hipertensi atau stroke. Kambing memiliki kadar lemak yang cukup tinggi yang bila dikonsumsi secara terus menerus atau dalam jumlah yang terlalu banyak dapat meningkatkan kolesterol dalam tubuh yang akan memicu berbagai penyakit lainnya. Ada beberapa tips yang saya kumpulkan dari artikel dalam liputan6.com yaitu antara lain:
• Jangan mengkonsumsi dalam jumlah banyak, ini untuk mencegah lemak berlebih.
• Konsumsi sayuran, buah-buahan dan air putih. serat berfungsi untuk menjaga sistem pencernaan dan melarutkan lemak.
• Pilih kambing dewasa, karena lemak kambing muda mencapai 1.5 kali dari kambing dewasa.
• Pilih bagian paha atau yang berotot sebab lemaknya lebih sedikit.
• Jangan dimasak terlalu asin atau berkuah kental.

Pelatihan ternak Kambing dan Domba Modern
untuk seluruh Indonesia
Hubungi Pak Jalu 0856 5569 1811
Fax 0351-472061